准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蟹柳 :
4根 韭菜 :
40 鸡蛋 :
3个面粉 :
60 辅料
盐 :
适量料酒 :
适量清水 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克
2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。
3.搁入保鲜盒中。
4.接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
5.然后,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.最后,在电饼铛中加适量的油。
10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。