关于爽脆榨菜的家常做法的餐饮精选

“这是一道极为简单的家常菜，榨菜经过浸泡、挤干等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜肴特点:口感清脆、香辣适口.”食材明细主料榨菜（200克）五花肉（50克）辅料酱油（6克）鸡粉（3克）米酒（5克）干辣椒（8克）葱姜汁（2克）芝麻油（4克）香菜（5克）咸鲜（口...

娃娃菜是我们平时餐桌上经常出现的蔬菜之一，属于非常有名的粤菜。娃娃菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，大家可以多吃一点补充身体元素，而且这道菜品的原材料简单，只需要娃娃菜、胡萝卜等常见的食材，跟我一起学起...

炎热的夏季即将来临，有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况，但是不吃东西身体会吃不消，今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜，这些爽口菜制作非常简单，但绝对是夏日消暑降噪的好东西，下面就让我们一起看...

“外婆的味道………”食材明细主料白萝卜（1个）辅料盐（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）爽脆萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。3、成品4、大碗放盐再加入矿泉水搅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：三根泡菜罐子：一个辅料红辣椒：4个白糖：个人喜好盐：个人喜好麻辣鲜：一小勺鸡精：一小勺白醋：个人喜好香油：少许具体步骤1.1.黄瓜切片。罐子里面放入四个...

食材明细主料黄瓜（2根）心里美萝卜（1个）苦菊菜（少许）大葱（少许）芹菜叶（少许）辅料大豆油（少许）烤肉粒（20克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）大酱（50克）辣椒粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗...

食材明细主料生菜（适量）辅料生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、水里放适量盐。3、放入油。4、水未全开时放入生菜。5、默念一至六，见到锅边起小水泡，关火。6、码好盘中放入...

“泡菜有各种各样的做法，所以有各色各样的口味，深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市，自己动手做这样一坛这样的泡菜，既可以品尝劳动成果，又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜（500g）胡萝卜（200g...

素菜千千万，你最喜欢吃的是哪道？今天给大家介绍一道家常炒素菜:圆白菜炒香菇。香菇买回来要用盐水浸泡一会儿，因为香菇里面很容易寄生小虫子，然后将圆白菜和香菇都切丝，先将香菇下锅炒软，再加入白菜翻炒，放上调料即可出锅，清...

食材明细主料油豆角（135克）榨菜（75克）脆皮肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料：油豆角、脆皮肠、榨菜（已清洗）2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开，待用。4、将已...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟榨菜可是爽口下饭的好食物，相必每个人都不会感到陌生，新鲜时令的四季豆（豆角）也是十分喜人的食物，这二者的组合做出的食物一定不会让人失望。榨菜炒豆角，虽...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟大家最喜欢吃的咸菜有什么呢？白花菜？腌萝卜？雪里红？酱菜？老干妈？我想大多数人第一反应应该是榨菜吧，泡面必备，只要给我一碗榨菜，我可以吃完两碗白米饭，榨菜作为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆爽包菜主要选用的食材为新鲜包菜，包菜也就是我们常说的卷心菜，其富含丰富的水分，而且维生素含量也颇为丰富。而这道美食中一个“脆爽”表达出了这道美...

“1.宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极...

“最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候，中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念～”食材明细主料猪里脊（200克）榨菜（50克）莴笋（400克）辅料山椒（5棵）蒜（1棵）盐（1勺）料酒（1勺）淀粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（...

食材明细主料榨菜（适量）通脊肉（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）淀粉（适量）配料味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。3、猪肉...

炎热的夏天就要来到了，想想太阳高照，人们额头上的汗珠不停滚落，这种日子真是难熬。吃饭也没有胃口，热的不知道该吃些什么，就想吃点凉快的，但饭还是需要吃的，不然身体怎么受得了，那就推荐一些凉快的菜品吧，爽口小菜正好适合炎热...

“最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（少量）辣椒（少量）调料白糖...

“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜（适量）辅料青红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）冰糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜...

食材明细主料莲藕（半节）榨菜（一小袋）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜藕条的做法步骤1、莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。2、姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎...

“在我们的饮食中，酸菜可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单，这样来之不易的好菜，只有炒的吃法实在太单调了，不妨试试烤的，味道绝对是棒棒哒。”食材明细主料酸菜（250克）干辣椒（6个）蒜（2瓣）辅料油（20克）烧烤粉（5克）微...

“清香爽脆的豆芽菜，一大盘上桌秒光盘，加了胡萝卜和青辣椒，颜值提升了，营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜（400克）辅料胡萝卜（1棵）青椒（1个）葱（1段）食用油（2勺）调料醋（3勺）生抽酱油（2勺）盐（3克）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青瓜：200辅料白芝麻：适量具体步骤1.青瓜，去除一些表皮，洗净，切成一段一段；2.然后再切成小条；3.将青瓜倒入煮沸的热里灼一灼；4.捞起放凉后，放入冰箱冰冻一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟榨菜是我奶奶每年都会做的美食，它的保存时间可以很长，所以奶奶每次都会做可以够我们一家人吃一年的量哦，估计现在很多年轻人不太会做榨菜，其实榨菜的做法...

“双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣...