超鲜美的砂锅炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老母鸡 ： 一只
黑枣 ： 适量
袖珍菇 ： 适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

准备好食材。

将鸡打理干净，剁成4块。

姜切片，黑枣、枸杞子洗净备用。

将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片。

加少许料酒，大火烧开。

汤煲烧开后，加入黑枣、枸杞子。

再加入洗净的袖珍菇，改小火慢炖3个小时左右，调入适量的盐即可