冬瓜海带汤不炒直接煮可以吗

可以。冬瓜海带汤煮制需要50分钟，冬瓜海带汤单独煮有些清淡，建议加点排骨，味道会很浓郁美味。若放入排骨，则排骨需要洗净放入沸水中焯水捞起，切成长方形，注意不要把水烧干。所放冬瓜需洗净，用刀面刮去表皮，切成大丁，在出锅前滴入几滴白醋可以提鲜。