萌萌的山药馅糯米滋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
糯米粉 :适量
糖 :适量
牛奶 :适量
椰蓉 :适量
刚刚做完的山药泥,没有吃完,经过一会的思考后,决定做成了山药馅糯米滋,又简单,营养又高,还很美味呢。这年头,做个什么都是“外貌协会”的,食物界也是不例外的,毕竟,在看脸的社会,萌萌的美食更美味盒吸引人呀~这款山药糯米糍,无论从颜色、口感还是营养上,都相当有颜值担当。
主料
山药 :一根糯米粉 :适量
辅料
枣泥或豆沙蓉 :适量糖 :适量
牛奶 :适量
椰蓉 :适量
具体步骤
把山药去皮蒸熟,(我建议去皮蒸,因为不去皮的话,蒸熟不太好去皮)。然后把蒸熟的山药晾凉,用料理机打成泥,打的过程中放少许牛奶和糖,糖不要太多哦。
把山药泥加适量糯米粉活成山药糯米面团。
把面团分成几份,用手压成小圆饼,中间加入内馅,内馅随意,然后用手团圆了,上锅蒸十分钟就ok了。
蒸好趁热滚上椰蓉,如果凉了再滚就粘不上了。
给小朋友多吃些山药,健脾养胃。