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好吃的红汤爆鱼鲜虾面怎么做好吃又简单

好吃的红汤爆鱼鲜虾面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

就算今晚是一个人的晚餐我也不想亏待我自己,毕竟在这种算小情人的日子里,没有人陪伴我也不要吃得太惨淡,这次做的红汤爆鱼鲜虾面,我弄了还算蛮用心的,专门去市场挑了好久的鲜虾,又处理了鱼,汤也熬了很久,最后汤的味道才比较浓郁一点。

主料

面条 :100
鲜虾 :适量
爆鱼 :适量
红肠 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
老抽 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

准备好食材

锅里水开,放入爆鱼,鲜虾,大火煮开2分钟

小火焖10分钟,放入适量盐,老抽酱油,

小火焖10分钟,放入适量盐,老抽酱油,

放入胡椒粉,鸡精,猪油煮开,关火。红汤爆鱼浇头做好了。

在煮爆鱼汤的时候,同时可以煮面条,

面条煮好,捞入大碗,

放入几片红肠,浇上红汤,摆上爆鱼,鲜虾,撒些葱花即可。