准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟下雨的时候天气阴冷,听着扰人心烦的雨声吃饭也没什么胃口。这个时候来一碗热气腾腾的红汤爆鱼鲜虾面真是最好不过了,吃着暖胃舒服,吃完饭还不用刷一堆盘子碗。或者有的时候胃不是很舒服,吃米饭觉得很难消化也可以下碗面养养胃哦。
主料
面条 :
100爆鱼 :
70鲜虾 :
3只 辅料
盐 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
锅里水开,放入爆鱼,鲜虾,大火煮开2分钟
小火焖10分钟,放入适量盐,老抽酱油
放入胡椒粉,鸡精,猪油煮开,关火。红汤爆鱼浇头做好了。
在煮爆鱼汤的时候,同时可以煮面条
面条煮好,捞入大碗,
放入几片红肠,浇上红汤,摆上爆鱼,鲜虾,撒些葱花即可。