紫薯芝麻糖包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

主料

面粉 ：600
紫薯 ：1个
炒香黑芝麻 ：适量
花生仁 ：适量
牛奶 ：250ml
红枣 ：5颗

辅料

酵母 ：适量
红糖 ：适量
黄油 ：10

具体步骤

1. 用少许温水化开酵母，然后加入面粉，牛奶，开始和面

2. 蒸好紫薯，将和好的面一分为二，把紫薯加入其中一个面团中和均匀

3. 两个面团分开，同时发酵到两倍大。

4. 开始准备芝麻糖馅，用工具将花生仁碾碎（是炒过的花生），加入炒香的黑芝麻（超市都有卖的），红枣去核撕碎、再加入红糖，以及融化好的黄油拌匀待用

5. 将发酵好的面团叠在一起擀成一大张皮，然后将面皮卷起，再像做刀切馒头一样切开。

6. 切开的面团侧面是白紫相间的，将侧面朝上，压扁成一张后的面皮，包入芝麻糖，收口朝下

7. 都包好以后再静置半小时醒发

8. 上锅蒸半小时，熄火后焖五分钟出锅，大功告成啦～