关于爆鱼的餐饮精选

酸菜鱼经过了近几年的发展，已经成功的火遍了全国各地，成为了众多消费者在用餐时的首选，既然酸菜鱼在市场中有着这么大的发展空间，自然也就少不了了加盟创业者们的加入。于是市面上就出现了不少酸菜鱼加盟连锁店，今天小编要...

“自从那天在餐馆里吃过这道菜，就一直念念不忘。嫩嫩的鱼肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了这道美味下饭的宫爆鱼丁。”食材明细主料鱼腹肉（一块）黄瓜（一根）花生米（二匙）泡椒（二个）泡姜（一块）芹菜（二根）大葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白丝鱼：8条辅料葱：适量蒜：适量盐：适量糖：适量酱油：适量胡椒粉：适量花椒粉：适量姜：适量香油：适量醋：适量具体步骤1.挑些小点的白丝鱼，或把稍大点的白丝鱼剪...

食材明细主料草鱼中段（600克）色拉油（500克）辅料蒜瓣（5个）辣椒（5个）葱（几株）配料米酒（200克）柠檬汁（少许）生抽（3大勺）醋（1勺）糖（30克）鸡精（少许）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆鱼的做法步骤1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净，切1厘米厚片，加...

蛋黄。注意在制作油爆鱼时要选择草鱼，最好是后半段草鱼。切片草鱼时要切厚点，不宜过薄，因为在炸鱼的过程中鱼肉会因为高温收缩，太薄的话吃起来口感欠佳。上海爆鱼很有名，在制作酱汁要注意老抽和生抽的比例是一比三，生抽提鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1000辅料油：适量老姜：适量生抽：适量胡椒粉：适量盐：适量鸡蛋：1个具体步骤1.草鱼半条。去掉鱼脊骨。2.用刀劈成大鱼片3.全部劈好，放在篮子里，洗净。沥...

鱼类一直都是人们喜爱吃的食物，鱼类含有丰富的鱼蛋白，营养价值不小于肉类，但是脂肪含量比肉类低得多，所以很多人都喜欢选择鱼类做正餐，鱼的做法有很多，大家有吃过爆鱼吗？今天我就为大家带来的这篇食谱就是告诉大家如何做爆鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣红汤爆鱼鲜虾面，这道是选用的红汤口感可能稍稍的偏辣哦，但是为了对付这炎炎夏日不喜欢在厨房待着，影响胃口，偶尔吃一次胃口中的食物也是非常不错的哦...

食材明细主料草鱼（1000克）辅料黄瓜（30克）红辣椒（30克）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱爆鱼丁的做法步骤1、切掉鱼头和鱼尾，保留鱼的身体2、从鱼的背脊处切开，分成两半3、将鱼切成四块长条4、将鱼切成方块样5、加入清水清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：4片新鲜鱼籽：半碗辅料青椒：数只蒜末：适量姜米：适量鲜紫苏：1小把茶油：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.新鲜鱼籽清洗干净沥水备用，香干切片，青椒切细...

“简单快手的一道早餐，5分钟就能上桌，吃起来香滑劲道，喷香鲜美开胃，好吃到连汤都没剩一滴。”食材明细主料米线（200克）小青菜（1小把）爆鱼（1块）香菇（8个）辅料盐（适量）生抽（1勺）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜爆鱼米线的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：一条辅料食盐：一匙具体步骤1.草鱼凉干，斩块，放盐，淹半小时。2.油加热至八成热，放入鱼块，炸至金黄浮起。3.炸好的鱼块可以放酱油糖，醋做成熏鱼，也可以...

今天给大家介绍了脆鱼怎么做，接下来又来说说爆于可以怎么做，此爆鱼非彼鲍鱼，我们说的是物美价廉的普通爆鱼，那么想要做出好吃美味的爆鱼，应该怎样操作呢？爆鱼怎么做，一起学习起来，小编会在以后文章推荐其他一种好吃的鱼。爆鱼...

鱼肉作为一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，一直以来受到人们的喜爱。特别是随着人们生活水平的提高，鱼肉更是受到人们的欢迎。关于鱼肉的吃法也是层出不穷，各有风味，例如：烤鱼、石锅鱼等。今天，小编要提到的是最近新流行的一种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻香蒜爆鱼，这道菜虽然美味，但是比较上火。个人认为，鱼虽然富含蛋白质，但是这道菜的鱼做法要爆炒，因此会比较上火，不宜贪口。所以这道菜由葱姜蒜爆香而成制...

蒜爆鱼是一道家常美食，味道非常辛辣开胃，非常适合一些食欲不振的人士食用。可是很多人不知道烹饪蒜爆鱼用什么做比较好，因为鱼的种类有很多，比如说黑鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼。那么，小编就给大家推荐一下到底哪种鱼比较适合做...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个鱼仔：适量辅料具体步骤1.把鱼仔搅碎后，用盐.花椒.材料腌上.2.打鸡蛋3.多放些油，炒好葱花.放上鱼仔.直至炒熟，再放上打散的鸡蛋.4.即可出锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海爆鱼是上海当地的一道特色菜，也是很畅销的一道菜.,它的制作方法简单，需要注意的是在制作之前一定要先腌制20分钟让食材更加入味，制作出来的成品肉质...

食材明细主料草鱼中段（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥爆鱼的做法步骤1、草鱼中段切片，用料酒，盐，胡椒粉稍腌片刻2、锅烧热加少许油爆香葱姜，加料酒...

““爆鱼”不是“鲍鱼”，它们音同而字不同。所谓“爆鱼”，其实是先将鱼肉先油炸至表面干干的，然后再放入事先煮好的调料味汁中腌制的一种烹饪鱼的方法。鱼肉厚厚的，外表酥脆，里面绵软，饱吸咸香的汤汁。“爆鱼”也可和面配在...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：1000辅料姜：适量油：适量料酒：适量盐：适量小香葱：适量酱油：适量具体步骤1.准备原料2.鱼洗净，切块，尽量大小一致，加盐3.加入姜4.加料酒，酱油5.拌匀入味4至...

说出火山这个词，相信不少人会脱口而出火山小视频。不过今天小编要给大家介绍的可不是火山小视频这个app软件，而是一款好吃的鱼，因为制作过程类似火山爆发形成的火焰，从而得到这个名字。鱼肉鲜嫩无比，让人垂涎欲滴。火山石...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟就算今晚是一个人的晚餐我也不想亏待我自己，毕竟在这种算小情人的日子里，没有人陪伴我也不要吃得太惨淡，这次做的红汤爆鱼鲜虾面，我弄了还算蛮用心的，专门...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜活草鱼：一条辅料姜：2片料酒：1匙老抽：1大匙桂皮：适量姜丝：适量葱段：适量红辣椒丝：适量糖：2大匙香醋：1.5大匙具体步骤1.先将草鱼（最好买大的，我买的是2斤半的）用清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：400辅料油：适量盐：适量葱：适量姜：适量生抽：适量醋：适量白糖：适量豉油：适量蚝油：适量蒜：适量具体步骤1.鱼洗净2.首尾各切开一刀，慢慢把鱼筋抽出3.鱼身个切...