准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟夏天天气炎热,吃惯了大于大肉的我们总想着吃点儿清脆可口的小凉菜,凉拌花生米藕丁就是很不错的选择。这道菜用制作简便快捷,味道鲜美,特别是其中的藕丁,清爽可口不油腻,还富含维生素E,能够补水养颜、抗衰老,老人和女士尤其适合多吃。
主料
花生米 :
适量藕丁 :
适量 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量 具体步骤
头一天晚上用水泡一夜花生米,清水里放花椒,盐,好入味
锅里烧水放点盐入味,把花生米,藕丁,分别放锅里煮熟
煮好后把花生米藕丁盛入调菜喷里
放入姜末蒜末醋盐味精香油搅拌均匀
盛盘