准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
排骨 :
400黄芪片 :
5片 花生 :
100 藕 :
1节 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净,放了一块猪皮。
2.莲藕洗净切滚刀块
3.锅内烧水,开锅后焯血水
4.捞起排骨,用凉水多冲几次,倒入电饭锅中,放入洗好的花生和黄芪片。
5.加适量清水,按下“粥〃汤”健。
6.煲一个小时左右,倒入莲藕一起煲。
7.接着煲一个小时左右,放盐调味。
8.出锅前放适量葱花
9.装起OK
烹饪技巧
一次性放足够多的水,除了加食材,尽量少开盖。电饭锅煲出来的汤一点也不比砂煲煲的差哦。