卷心菜虾仁玉米饺的做法 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子 卷心菜虾仁玉米饺怎么做
“饺子皮总是擀的大小不一,所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卷心菜虾仁玉米饺的做法步骤
1、卷心菜用了六分之一小块。切碎,用盐杀水。
2、肉、虾仁、葱、姜剁碎,成肉馅。
3、煮了玉米,于是把玉米粒掰下来,放进去。
4、根据口味加入调味料和花生油。搅打上劲。
5、和好饺子面,醒十分钟,吸吸水分,更光滑。
6、用面条机压面片,然后用那个模具或杯子之类的,压出大小均等的饺子皮。注意饺子皮叠加要多洒面粉,省的黏一起。
7、包饺子
8、剩的面压面条
9、开水下锅煮熟就可以吃了。记得水里放些盐,防粘