陈皮五香泡椒凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡爪 ：1000

辅料

五香料：花椒八角桂皮 ：一把
生姜 ：8
陈皮 ：6
糟卤 ：一包半
泡椒 ：按口味适量
煮汤料的水 ：1千克，适量
盐 ：5
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 鸡爪洗净，煮5分钟洗去血沫再放水加适量料酒煮15分钟，洗净切好晾凉（一定要洗干净放凉透哦）。

2. 煮汤料，辅料里的香料生姜陈皮加水煮开小火闷5分钟，关火晾凉，加糟卤、泡椒、适量盐、味精。

3. 倒入凉好的凤爪，放冰箱两天后就可以吃了。