色香味浓的泡椒凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凉白开 ：适量
鸡爪 ：适量

辅料

花椒 ：适量
糖 ：适量
大葱 ：适量
柠檬 ：适量
尖椒 ：适量
桂皮 ：适量
白醋 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
芹菜 ：适量
洋葱 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.1、鸡爪用凉水洗干净去指甲切小块，这样比较入味吃起来也方便；

2.切小块

3.；2、冷水下鸡爪，加入葱姜料酒，大火煮开一两分钟就捞出鸡爪，冷水洗干净后放在凉白开里泡一泡；

4.3、准备泡水，干净的饭盒里面放点柠檬、芹菜、洋葱、花椒、尖椒、八角、桂皮，有香叶就放一片香叶，一瓶泡椒，想吃辣点就把泡椒剪开；

5.4、鸡爪从凉白开里面捞出来放饭盒里面，加入干净的凉白开，差不多没过鸡爪就可以了，再加盐、糖，白醋，搅拌均匀密封好放冰箱，基本上过夜就可以吃了

烹饪技巧

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