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皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解

今天给各位小姐妹推荐的是这一道看似乌漆嘛黑,没有一点色泽的家常小菜——皮蛋拌青椒,主要使用的是皮蛋和青椒,因为我是一个人住的,所以用料都是一人份的,各位姐妹可以根据家里的需要适当的添加用料哦~我保证这道菜真的超级好吃~

主料

青椒 :1个
皮蛋 :3个

辅料

食盐 :少许
生抽 :少许
白糖 :少许
香油 :少许
蚝油少许
姜 :少许

详细步骤:

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第2张

第一步

将青椒洗净之后沥干水分

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第3张

第二步

然后小火慢烤

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第4张

第三步

中间翻面

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第5张

第四步

烤至这样就可以了

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第6张

第五步

取出松花蛋切成小块

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第7张

第六步

将姜切成末后加入碗中

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第8张

第七步

将青椒去籽洗净

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第9张

第八步

然后撕成小块放到皮蛋上面

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第10张

第九步

然后依次加入调料拌匀即可

皮蛋拌青椒,看似黑料理实则超美味图解 第11张

第十步

最后大功告成