秘密武器在手，5分钟超快手美味的松花蛋拌豆腐，我有！图解

松花皮蛋是我国一种特色的食材，一般以鸭蛋加石灰粉制作而成，经过发酵化学反应然后不止外观口感变色变味，而且轻拍蛋壳还有弹性，所以也有人称之为“变蛋”，外国友人闻之色变，但是却非常深受国人喜爱，日常餐桌常见，可以凉拌，滚汤，煮粥。

主料

松花皮蛋 ：3个
内脂豆腐 ：1盒
葱蒜小米辣 ：适量

辅料

盐糖生抽蚝油食用油 ：适量

详细步骤：

第一步

皮蛋去壳切块装入盘内

第二步

内脂豆腐切块

第三步

豆腐放在盘中间

第四步

秘密武器出场：蒜头用拉蒜神器拉几下，超快手的

第五步

看这细腻的蒜末

第六步

小米辣，葱花也候着

第七步

热油泼一下

第八步

加入盐糖生抽蚝油调味

第九步

5分钟就好了

第十步

你也动手试试吧