可能很多人都很好奇黑糖猪肝汤是个什么黑暗料理,毕竟在生活中常见的还是咸味的猪肝汤,这种甜味的猪肝汤确实少见,再加上用的黑糖,成品黑乎乎的,确实会以为是黑暗料理。但是,我要证明给你们看,这道汤确实不是黑暗料理,反而是一道美味的汤品
主料
猪肝 :
一副 辅料
黑糖 :
3汤匙 水 :
800ml 详细步骤:
第一步
猪肝我买的是超市切好的,拿回来洗一洗就可以下锅了
第二步
先烧一锅开水,把猪肝汆熟备用
第三步
还是这口锅,洗干净后烧干锅,下入黑糖炒一炒,炒出香味再加水
第四步
水煮开后下入猪肝
第五步
再次烧开后就可以食用了