丰富的莓干三色鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莓干三色鸡丁是一道集颜值和美味的家常炒菜。莓干三色鸡丁所含食材丰富，有鸡腿，菠萝罐头，蔓越莓干以及青豆等，一道菜里面集中了这么多的食材，是不是很心动呢，心动的话可以自己学着做一次哦，烹饪方法比较常规，食材也是平时比较好买的，快快动起手来吧。

主料

鸡腿 ：2个

辅料

油 ：适量
菠萝罐头 ：适量
蔓越莓干 ：适量
水淀粉 ：1汤匙
青豆 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：1茶匙
生抽 ：1汤匙

具体步骤

1.原料。

2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。

3.鸡腿去骨。

4.鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。

5.炒锅油热后放入鸡丁。

6.鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。

7.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。

8.加水淀粉。

9.炒至汤汁将干时即可关火。

10.酸甜味美。

烹饪技巧

菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味。