![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
半根 鸡胸脯肉 ：
300 辅料
盐 ：
5油 ：
适量 酱油 ：
10豆瓣酱 ：
20老抽 ：
5料酒 ：
15 淀粉 ：
20 花椒 ：
5 具体步骤
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.切好鸡丁用料酒，花椒，盐，淀粉腌制，15分钟
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜切丁备用，葱蒜，切好备用
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.油烧至7层热的气候放入鸡丁5分钟就可以了捞出备用
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.黄瓜用油过一下就可以，1分钟不到
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.调汁过程，是先锅底放入一点油，烧开倒入酱，把酱炒香，在接着放入清水1碗水，烧开，放入生抽，酱油，炒香
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后把鸡丁和黄瓜丁，放入果中，翻炒几下就可以出锅了
![营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第8张]( "营养丰富的酱爆鸡丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.来张出锅的图片
烹饪技巧
时间不用太唱，鸡丁很容易熟
