![意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单]( "意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉丝 ：
适量 青椒 ：
适量红椒 ：
适量豆芽 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量白胡椒 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单 第2张]( "意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆芽用水焯过进冷水~淋干
![意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单 第3张]( "意犹未尽的丝丝相连怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉丝切丝的方法很多,可以冰冻后用刀切,也可以将冰过的肉用擦菜板擦成丝.我这里是把肉焯了下水,然后用木棒捶打后,摘成细丝.
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3.锅子烧热加油,放入姜末,煸炒出香味,加入肉丝翻炒,然后加入豆芽、青椒、红椒，用少许料酒、一点点白胡椒调味、快炒加入少许香油，关火加盐。
