传统蒸白菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒸白菜卷是一道汉族的传统美食，非常容易操作，而且美味健康。它一改平常做白菜的炒，变炒为蒸，使白菜的味道更加的鲜美纯正，而且最大程度的保留了白菜的营养价值和肉的鲜美。白菜中含有大量的维生素对皮肤有很好的滋养保护作用，获得了多数青年人的好评。

主料

火腿肠 ：80
娃娃菜（大白菜） ：5个

辅料

葱 ：适量
红青菜椒 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.先把馅料调制好

2.白菜叶稍微抄水一下

3.可以铺上薄薄的一层馅料开卷了

4.上蒸锅15分钟

5.摆盘，浇上红青椒末用淀粉等调制出来的汁

6.可以享用了！