自制真果粒草莓酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜草莓 ：400

辅料

麦芽糖 ：1大匙
白砂糖 ：120
草莓味QQ糖 ：10粒

具体步骤

1.草莓切去尾部连蒂，盐水中浸泡10分钟，冲洗2-3遍控干水分

2.每颗草莓大概切成2-3圈，横切熬出来的真果粒比较好看哦

3.草莓倒在锅中，平铺，均匀撒上白砂糖，稍微加热后关火

4.翻拌均匀，腌渍约30分钟，此时草莓的大部分水份都跑出来了。

5.大火煮至沸腾，转小火，熬15分钟，中途用铲子稍压草莓，把草莓汁压出来，（不用太用力，才能保全果粒哦。）加QQ糖，熬多5分钟即可。