自己做的酸汤水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饺子 ：1000

辅料

蒜苗 ：适量
虾米 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
紫菜 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备紫菜，虾米，蒜苗

2.冻好的饺子

3.锅内添水大火烧开

4.把饺子下进去慢慢推

5.等全部飘上来时，滚3-4次中间加一勺凉水

6.煮好后捞出备用，锅内留原饺子汤放虾米紫菜

7.倒醋和生抽，少放点盐

8.放鸡精

9.放蒜苗

10.把煮好的饺子倒进去，就OK了

烹饪技巧

蒜苗最后放，不然有死蒜味