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鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做

鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。

食材明细

主料
  • 贝壳面 (200克)
  • 熟鸡大腿 (一个)
辅料
  • 蘑菇 (五个)
  • 红辣椒 (半个)
  • 黄辣椒 (半个)
  • 马苏里拉奶酪 (100克)
  • (八瓣)
  • 洋葱 (半个)
配料
  • (一茶匙)
  • 胡椒粉 (一茶匙)
  • 披萨草 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法步骤

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第2张

    1、原料图。

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第3张

    2、蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第4张

    3、贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第5张

    4、锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第6张

    5、关火,拌入贝壳面。

  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法 鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做 第7张

    6、所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

小窍门

1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
3,用其他种类的意面也可以。