自己做的鲜虾水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腿肉 ：250
河虾 ：200
水饺皮 ：300
葱 ：30

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁，越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，拌匀

8.取一张水饺皮，包入适量的虾肉馅，包成饺子，这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水，烧开

10.放入包好的饺子，吃多少放多少，煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

烹饪技巧

海鲜过敏者禁用