准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蛋挞皮 :
10个 牛奶 :
100 鸡蛋 :
2只淡奶油 :
65 辅料
椰丝 :
15细砂糖 :
30 具体步骤
1.准备所有材料
2.往盆里倒入牛奶
3.加入细砂糖
4.打入两个全蛋
5.用手动打蛋器搅打均匀
6.加入淡奶油,再次搅拌均匀
7.搅拌均匀的蛋奶液过筛两遍
8.倒入量杯中
9.准备好蛋挞皮,加入椰丝
10.倒入蛋奶液
11.烤箱预热好,将蛋挞放入烤箱,210度,20分钟
12.出炉
烹饪技巧
蛋挞液过筛两次,蛋挞会更好吃。