好吃的蒜薹肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹肉丝是一款孩子都爱吃的美食，这款蒜薹的味道不错，吃起来有一股清香的味道，这款美食可以说是口感比较清淡的，所以对于不爱吃辣椒的人来说，这款美食是比较不错的一款美食哟，自己做的时候最好选择瘦肉来做比较好吃，如果用肥肉也不要全肥肉哈

主料

蒜薹 ：500
肉丝 ：100

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苗摘干净洗净

2.肉切丝，姜切片

3.蒜苗切段

4.热锅放油、姜

5.放入肉丝炒变色

6.放入蒜苗翻炒

7.加水盖盖子焖一会儿

8.放入酱油

9.放盐，出锅

烹饪技巧

一定要放水焖一会儿再放酱油才好吃