![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
南瓜 ：
200面粉 ：
500 辅料
酵母 ：
5鲜奶 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.将南瓜去皮，切小块，放在锅中蒸熟
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第3张")
2.将蒸熟的南瓜装在料理机中，打成蓉
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第4张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第4张")
3.将打好的南瓜蓉加到面粉中，将酵母放在后温的鲜奶中，静置5分钟后，也倒入面粉中
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第5张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第5张")
4.先用筷子拌成雪花状。
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第6张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后揉成面团
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第7张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第7张")
6.放在温暖处发酵，我放在暖气边大约用了3个小时
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第8张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第8张")
7.将发好的面团取出，排气
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第9张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第9张")
8.分成均匀的剂子
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第10张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第10张")
9.将每个剂子揉匀，定型
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第11张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第11张")
10.都做好后，放在蒸锅中，饧半小时
![「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第12张]( "「美味可口」南瓜馒头怎么做好吃又简单 第12张")
11.视馒头大小，蒸15-20分钟后关火，焖5分钟再揭盖
烹饪技巧
馒头坯做好后要二次饩发再开火蒸蒸好后，不要着急揭盖，焖5分钟再揭盖
