关于老干妈版口水鸡怎么做的餐饮精选

“美味零失败”食材明细主料鸡腿（两个）芝麻油（一汤匙）花椒油（一汤匙）辣椒油（一汤匙）陈醋（一汤匙）老干妈辣酱（两汤匙）芝麻（适量）辅料鸡汤（半碗）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟，我这里买了一只...

食材明细主料香干（6块）老干妈（1勺）辅料植物油（10g）盐（3g）芹菜叶（适量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3...

“温度降了点，一凉快就想吃～来盘老干妈烧鸡翅根！”食材明细主料鸡翅根（8个）老干妈（1大勺）料酒（小勺）蚝油（1匙）老抽（小勺）白糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）辅料干辣椒（3个）姜片（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧鸡翅根的做...

“过年的时候忙忙活活，一天就长在厨房里，不喜欢炒菜，多来一些凉拌菜也不错，清淡美味，做法简单。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（一根）洋葱（适量）香菜（一颗）调料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（适量）盐（适量）生抽（2勺）蚝油（一勺）老干妈（一勺）咸...

“天气起来起热，菜一直比较清淡，想换点口味，来点辣的，又不想太麻烦，我这人就是这样，又想做好吃的，又想简单点，这是朋友教的一种炒法，很快，原来我担心这样会不会熟，其实不用担心了，熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（几片）配料...

食材明细主料老干妈（适量）鸡蛋（适量）辅料鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可。...

“太下饭了，就是家常小炒，在家做起简单又快手。材料也好买，还下饭无敌。老干妈虽然近几年由老干妈儿子接手后，大家对它的评价褒贬不一，但是我还是很敬佩陶女士的企业家精神的，我个人还是很喜欢这个经典豆豉辣酱。有空了试试...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）老干妈（2大勺）盐（适量）生抽（1大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈鸡蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋加少许盐，打散备用。2、米饭尽量撮散。3、锅内放适量的油。4、鸡蛋下锅，滑炒至熟。5、另起锅...

食材明细主料鸡腿（6个）土豆（1个）辅料老干妈（2勺）葱花（适量）盐（一些）五香粉（一点）料酒（一些）油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈炖鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿打水焯2、开水焯过之后洗净备用3、土豆切菱形块备用4、老干妈...

食材明细主料鸡爪（适量）老干妈（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈鸡爪的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。2、下鸡爪翻炒...

“此菜口感微辣，子骨肉质鲜嫩，香味浓厚，而且还有强化钙质吸收，增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的，黄黄的颜色很漂亮～！胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等，有健脾消食、补肝明目、清热...

“微辣”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料老干妈（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀，少许油热后，下锅稍微翻炒成小块2、加入老干妈一勺，翻炒几下即可出锅3、最后可在盘内添些绿色点缀，就大...

“一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味，今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（适量）茭白（适量）杏鲍菇（适量）配料老干妈豆豉（适量）大蒜子（适量）黑胡椒粉（适量...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...

“炎炎夏日想不想在空调wifi西瓜，不狼狈的状态下搞定一餐美味？那就尝试凉拌菜和蒸菜吧，没有烹炒煎炸的油烟缭绕，还不用一直待在灶前。今天这道【老干妈糯米鸡翅】就是一道非常鲜香美味的蒸菜，比起红烧鸡翅、炸鸡翅少油烹饪...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料生姜（适量）老干妈（适量）酱油（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗，划几刀。2、用盐，酱油，胡椒，淀粉腌制。3、锅里不给油，把翅中煎至两面...

“说到各式各样的“炒面”，家里LG挺爱吃的，可能祖籍山东吧，一向对面食比较热衷。不过他可是土生土长的重庆人，又喜欢麻辣的重口味，我只能说他综合得太好，什么好吃都通吃，没白长一身膘！我还真想问下他，什么不爱吃！？”食材明细主料...

“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（一个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（一勺）生抽（一勺）老干妈（两勺）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸鸡腿的做法...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料蒜末（适量）香菜（适量）老干妈（一勺）调料盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗净。3、鸡腿放入...

“青瓜黄瓜各种瓜上市了，买了两根，一根炒肉一根拍。放了老干妈，小孩很喜欢的老干妈，正好合适。”食材明细主料青瓜（一根）辅料蒜（适量）调料老干妈（适量）油（适量）盐（适量）生抽（少许）糖（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

食材明细主料面饼（1个）鸡蛋（1枚）纯肉肠（1个）辅料食用油（2勺）老干妈酱（1勺）青菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）懒人版老干妈焖面的做法步骤1、准备食材：面饼，青菜，纯肉肠，鸡蛋。2、面饼下锅煮熟捞出。3、调酱汁：1勺生抽，1勺耗油...

“很美味的拌菜，爽口，微辣咸香，配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）姜片（少许）葱结（少许）调料料酒（少许）酱汁:（适量）酱油（少许）老干妈（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）醋（适量）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“最近常下雨，空气湿度大，吃点辣的去去湿”食材明细主料小葱（3根）面条（80克）辅料味极鲜酱油（3ml）胡椒粉（半小勺）花椒粉（半小勺）糖（2小勺）火腿肠丝（一根）盐（一小勺）黄瓜丝（一小根）醋（2小勺）老干妈辣酱（一小勺）蒜泥（两小勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“去超市买菜，看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的，没看清招纸，就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪，从冰箱里取出打开盒子一看，里面的些鸡心，这咋办呢，这？这类冰冻的东西，处理不好会很骚的，于是就想到了我们喜欢的老干妈，这个陶阿姨，...