满身尽带黄金甲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

地瓜 ：一斤
玉米麦片 ：半斤
绿豆麦片 ：半斤

辅料

白糖 ：适量
色拉油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 先将两种麦片用色拉油炸熟，炸脆，可以放在一起炸。然后放在盆里面，待用。

2. 地瓜去皮，切手指粗的条，然后用水洗一下，沥干水分抖一层薄淀粉，锅中放入宽色拉油小火炸熟，捞出。

3. 锅中放一勺清水，一勺白糖，少许色拉油，熬成糖浆，放入地瓜拔丝。然后倒入事先准备的麦片的盆里面，马上翻不停的翻个。直到每个地瓜条都挂上麦片为止。码盘即成。

烹饪技巧