自己做的豆腐肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1块
胡萝卜 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
面包屑 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.把豆腐用开水烫一下，然后抓碎备用，胡萝卜洗净去皮，切成小碎丁

2.将面包屑、豆腐碎、肉馅、胡萝卜碎、葱花、鸡蛋打在一起，充分搅匀，再加少许盐调味

3.锅内涂薄薄一层油。把搅好的材料捏成饼状，至锅中，小火煎

4.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

煎的时候要用小火。