犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

酸菜粉炖冻豆腐肉，听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。当你吃腻了大鱼大肉，而又没啥胃口时，这道极具东北各色的酸菜粉炖冻豆腐肉便是一道不错的替补和尝新。众所周知酸菜具有较好的开胃功效，是不是现在已经开始流口水了呢？那就快来看看它的做法吧。

主料

酸菜 ：适量
冻豆腐 ：适量
粉条 ：适量
肉汤 ：1500

辅料

干虾仁 ：100
生姜 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

粉条用水泡半个小时，干虾仁用水泡10分钟待用

酸菜洗净切成细条

大葱切成段待用

锅内倒入肉汤

加生姜片、大葱段

烧开后，放入酸菜和泡好的海米

放入冻豆腐块

加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟

最后加入粉条，再煮5分钟即可