美味的香菇时蔬炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香菇时蔬炒肉的主要食材是猪肉、香菇和各种时蔬，这道菜荤素结合，营养均衡，老少皆宜。香菇本身所具有的香味和各种颜色的时蔬搭配起来，不仅颜值高，而且美味可口。在家里的餐桌上摆上各种时蔬，更能凸显对健康的向往与追求，动手制作吧。

主料

猪肉 ：50
香菇 ：20
胡萝卜 ：1根
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜香菇切片，如果是干香菇要提前泡好哦

2.胡萝卜切丝儿，青椒切丝儿。

3.猪肉切细条。

4.锅烧热放油，胡萝卜丝儿放入炒熟，铲出备用。

5.锅中放油烧热，放入肉条炒至八分熟滴几滴酱油，将香菇片放入翻炒一分钟，放水焖三分钟。

6.香菇炒肉焖好后依次加入之前炒好的胡萝卜和切好的青椒。翻炒片刻，放入适量盐调味，便了出锅啦。

7.炒好的菜看起来花红柳绿，美极啦。

烹饪技巧

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