美味可口的香菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：100
香菇 ：150

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.所需原料，泡发好的香菇，五花肉丝

2.泡好的香菇切丝备用

3.五花肉丝中加入耗油，料酒，盐，腌制10分钟

4.锅中放油，倒入腌好的五花肉丝煸炒至五花肉丝变白，盛出备用

5.锅中再放油，放入香菇丝煸炒，

6.倒入肉丝一起煸炒，放入适量的盐，味精，糖，煸炒均匀即可

烹饪技巧

五花肉丝要切的细一点，比较好熟