香喷喷的韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
韭菜 ：400
肉馅 ：200

辅料

花椒面 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉

2.加温水和面

3.和好面了盖上醒会

4.韭菜摘好洗好控干

5.韭菜切碎

6.鸡蛋打散搅拌

7.锅里放油加热快速搅拌

8.在放肉馅搅拌

9.肉馅鸡蛋炒好盛盆里

10.加韭菜搅拌

11.加适量花椒面和香油

12.最后加适量盐拌匀

13.揉面团

14.搓成条

15.就挤子

16.搓成园挤子

17.赶皮

18.放馅

19.对折

20.边压好

21.做花边

22.盒子包好了

23.锅里放油加热放盒子煎

24.两面煎

25.煎好了熟了

烹饪技巧

拌馅盐盐最后加，以免出水不好包。