香喷喷的春韭鸡蛋盒子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
韭菜 :400
鸡蛋 :2个
虾皮 :100
盐 :适量
鸡精 :适量
不知道你们吃过春韭鸡蛋盒子了没呢?不管怎样还是要介绍给你们的哦,这款咸香味的春韭鸡蛋盒子深得我心呀,外边金黄金黄的,而且还有点嚼劲,里面的韭菜鸡蛋呢,很有滋润的感觉哦,因为一咬下去就觉得有水分呀,完全不会说吃这款盒子会觉得嘴干呀。
主料
面粉 :500韭菜 :400
鸡蛋 :2个
虾皮 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.面粉加水和成软硬适中的面团。
2.韭菜摘洗干净控干水分。
3.加入花生油,虾皮,盐,鸡精拌匀。
4.先磕入一个鸡蛋。
5.把面团分成小剂子,擀成薄皮。
6.加入一个鸡蛋拌成的馅 ,在一边摊匀。
7.把另一边翻过来盖好,用一个碗吧边压下。
8.把多余的边上的面用手拿去即可。
9.电饼铛里抹一点油,放入韭菜盒子。
10.煎到两面金黄即可。
11.用刀切开,装盘。。。