香喷喷的韭菜豆面玉米饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

韭菜，属于香菜的一种，煮好之后味道更加香，很诱惑人。面食，是北方喜欢的食品，北方人更加喜欢吃。不过，我们也可以当作小吃般吃的。今天，小编分享的是香喷喷的韭菜豆面玉米饼。相比之下，这种饼的做法还是比较简单的，做出来的饼相对软和一点。

主料

黄豆面 ：40
玉米面 ：80
开水 ：70
韭菜 ：40

辅料

小苏打 ：1
盐 ：少许

具体步骤

用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，韭菜40克，小苏打1克，盐少许

韭菜洗净切碎，备用。

将黄豆面，玉米面，小苏打倒入大碗，混合均匀。

一边冲入开水一边搅拌，

成颗粒状，

揉成均匀面团。

分割成2等分，

压成饼状。

将盐倒入韭菜中，拌匀

平底锅烧热，刷油，

放入玉米饼，

将一半韭菜摊在玉米饼表面，

盖上盖子，中小火焖数分钟。

揭盖，饼饼熟透，出锅。