美味的花肉炒苦瓜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多人因为苦瓜的苦味而对这种食物很排斥，殊不知苦瓜是营养丰富的食材，只要稍微改变做法，就能让苦瓜华丽变身。花肉炒苦瓜是一道简单快手的家常菜，苦瓜中富含维生素和大量的抗癌物质，五花肉的存在让苦瓜 吸收了肉的鲜美醇香，快来试试吧。

主料

苦瓜 ：300
五花肉 ：100

辅料

盐 ：20

具体步骤

苦瓜切片，清水里放点盐，把苦瓜放里面泡十分钟。

五花肉切长条，放油锅里翻炒

然后放入辣酱翻炒

放入苦瓜翻炒，苦瓜变软出锅即可。