准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟彩虹木耳并不是指木耳有彩虹的颜色,而是木耳与各种颜色的蔬菜一起烹饪,颜色鲜艳丰富,如同彩虹一般。整道菜的颜色很丰富,可以吸引人的食欲。木耳与黄瓜都是脆脆的,非常爽口。在炎热的夏季,餐桌上端上这样一盘菜,也是很开胃下饭的呢!
主料
木耳 :
300 辣椒 :
50 黄瓜 :
100精肉 :
30 辅料
姜 :
适量水淀粉 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.在锅中倒入有,要热锅凉油
2.等待油热后放入姜末爆香
3.放入精肉,炒至变色
4.加入少许酱油翻炒
5.肉炒熟后倒入木耳翻炒
6.依次加入黄瓜和辣椒
7.翻炒过后放入水淀粉,要均匀翻炒
8.大功告成