![「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单]( "「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 ：
500 辅料
姜 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量老抽 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉馅是买回来猪肉自己剁的。这个要剁很久的哦
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2.剁好的肉 加盐 酱油 蒜 腌制一下
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3.把上好劲的肉馅做成大丸子便好了，要把肉放在手心来回翻，就变成结实的大丸子了
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4.一起下油锅了
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5.表面金黄便可以出锅了
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6.锅内把之前做葱姜水剩的葱姜放进去，然后加些老抽，料酒和蚝油再加多点清水，能没过狮子头，先大火再转小火慢慢炖
![「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单 第8张]( "「美味可口」红烧狮子头怎么做好吃又简单 第8张")
7.好了 就摆在之前炒好的青菜里面。。好好吃的哦
烹饪技巧
肉要挑有一点点肥的，单纯的瘦肉弄的不好吃的
