健康营养的水煮肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油菜 ：250
猪肉 ：300

辅料

油 ：适量
郫县豆瓣 ：适量
辣椒 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉切片后，撒上淀粉搅拌均匀

2.锅内放入油烧热

3.放入辣椒炸制一下

4.放入蒜末炒出香味

5.放入油菜翻炒

6.翻炒后加入水和郫县豆瓣酱

7.烧开水后加入肉片，盖上锅盖煮开即可

烹饪技巧

肉片如果用嫩肉粉会更嫩