营养健康的虾皮水蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋富含丰富的蛋白质，相信家家户户都会有储存一些在冰箱，适合一家老小补充营养增强机体免疫力，营养专家指出人每天至少进食一个鸡蛋，更因为不同的风俗习惯把鸡蛋做成许许多多的美味佳肴。有清蒸鸡蛋羹，水煮蛋茶叶蛋，蛋花汤等等。我家和别人做水蒸蛋有点不一样，经常做虾皮水蒸蛋，滑滑嫩嫩的特好吃

主料

鸡蛋 ：2个
虾皮 ：适量

辅料

味极鲜酱油 ：少许
清水 ：适量
油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋两个

2.鸡蛋打散 加入调料 然后加入温开水搅拌均匀

3.蛋液里加入虾皮

4.上锅蒸 水开上汽蒸大概6.7分钟吧 就好了

5.蒸好了就是这样的 我喜欢拌饭吃 加点自己喜欢的小咸菜 简单又好吃

烹饪技巧

加水的时候要加温水哦鸡蛋和水大概是1:2就可以了不仅可以加虾皮还可以加肉沫瑶柱什么的都可以