蛋羹蒸馄饨的做法 蛋羹蒸馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋羹蒸馄饨的做法步骤

• 1、1－4原料图

• 2、1－4原料图

• 3、1－4原料图

• 4、1－4原料图

• 5、肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀

• 6、用馄饨皮包成馄饨备用

• 7、三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀，蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟

• 8、放入馄饨再蒸10分钟

• 9、出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可