香酥鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

在禽流感和地沟油盛行的时代，没有什么比得上自己在家动手来的安全、放心。从自己挑选鸡肉，到亲自烹饪，在鸡排中吃到的是一种独特的美味。酥脆的外皮，美味的鸡肉，咬一口，尝到的是鲜嫩多汁。美味与安全放心兼得，完全是外面无法尝到的美味。

主料

鸡腿 ：4个

辅料

奥尔良烤翅粉 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净

2.去骨

3.把奥尔良烤鸡料放进去

4.用手慢慢地抓揉两分钟，放入冰箱腌制一晚

5.面包糠备用

6.腌制好的鸡腿肉沾上面包糠

7.放入预热好的炸锅200度烤8分钟

8.翻面再烤8分钟

9.香喷喷的鸡排出锅啦

烹饪技巧

1、腌制时用手抓揉几分钟，一帮助入味。2、个人感觉，奥尔良烤翅粉味道有点淡，要适量加点盐。