#记忆#蛋糕棒棒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
绵花糖 :适量
吸管 :5根
黄油 :30g
泡打粉 :1g
绵白糖 :30g
QQ糖 :适量
主料
低筋面粉 :70g鸡蛋 :1个
辅料
巧克力 :20g绵花糖 :适量
吸管 :5根
黄油 :30g
泡打粉 :1g
绵白糖 :30g
QQ糖 :适量
具体步骤
1.把所有材料称好重量备用
2.盆里打入鸡蛋打散
3.加入白糖拌匀
4.加入软化好的黄油拌匀
5.筛入低粉和泡打粉
6.拌成这样的面糊备用,这样的量可以做8个棒棒糖
7.把棉花糖和QQ糖切成碎备用,我没用圆型模具用的是买烤箱送的小蛋挞模,先装八发满的面粉,再用圆形量勺按出圆形
8.再把蛋糊轻轻的倒入模形里,150度烤20分钟
9.烤好的蛋糕拍去多余的面粉,巧克力软化好,插上吸管在巧克力上打个滚,再装饰上棉花糖和QQ糖就可以了(吸管是用儿子喝蓝瓶的吸管)
10.这样的一根棒棒棒糖看起来还不错吧?
如果有白巧克力用饼干碎做装饰应该也不错吧!