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棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

棒棒糖蛋糕,是一款专为儿童设计的蛋糕,主要起源于六一儿童节,为儿童们庆祝节日而来。其形态多种多样,极大的丰富制作者的想象,使制作者的脑洞大开。此款蛋糕形态较小,方便儿童等食用,节省了传统蛋糕所占用的空间,吃起来也省心省力。

主料

全蛋液 :120
黄油 :110
低筋面粉120

辅料

白砂糖 :50
泡打粉 :2
巧克力 :适量
装饰彩糖 :适量

具体步骤

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋加白砂糖搅匀,筛入低粉和泡打粉拌匀

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.加入融化的黄油

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌均匀

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.装入裱花袋,挤入模子圆球形的挤满模子

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上有孔的另外半个模扣紧

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱预热180度,中层上下火20分钟左右。

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤好脱模后趁热插入纸棒

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.放入融化好的巧克力,裹上一层巧克力

棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.轻轻旋转,把多余的巧克力液去掉

10.趁巧克力没凝固撒上装饰彩糖即可

烹饪技巧

融化巧克力的时候水温不要太高,会影响巧克力的口感,40度即可