家常棒棒糖蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
低粉 :100
细砂糖 :70
色拉油 :25
主料
鸡蛋 :3个低粉 :100
细砂糖 :70
色拉油 :25
辅料
巧克力酱等 :适量具体步骤
1. 鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了
2. 分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
3. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
4. 往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
5. 刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了
6. 将每个小蛋糕叉上棒子
7. 在巧克力酱里滚一滚,粘上装饰