自制烤肉串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
香油 ：适量
蘑菇精 ：适量
五香粉 ：适量
孜然粉. ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把羊肉切成块状，用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

2. 微波预热5分钟

3. 把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,(中间翻转一次).

4. 拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可。