准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡蛋 :
4个 辅料
泡打粉 :
1小勺 葡萄干 :
适量装饰巧克力 :
适量细砂糖 :
125 黄油 :
150 低筋面粉 :
215烘焙奶粉 :
1大勺 具体步骤
1.鸡蛋+糖搅拌均匀
2.混合过筛粉类,倒入步骤1中拌匀
3.黄油加热至融化状,倒入步骤2中
4.彻底搅拌均匀
5.将蛋糕糊倒入模具中,每个上面放葡萄干一个160度20分钟
6.烤好的蛋糕插入纸棒
7.融化巧克力,每个蛋糕球都裹上
8.进行最后装饰
烹饪技巧
蛋糕的整个制作过程比较简单,快速,装饰的过程比较缓慢,一个一个的裹上巧克力,再进行装饰花了不少时间。