准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时相信大家都吃过梅干菜扣肉吧,那好吃的梅菜香炒五花肉呢,在平时来说很多人都会觉得五花肉太过油腻而拒绝食用,那么由于梅菜是晒干过的而且和五花肉炒在一起,可以充分的吸收掉五花肉的油腻,让大家吃得放心吃的舒服,希望大家喜欢这道菜哦。
主料
梅菜 :
300 五花肉 :
150 辅料
油 :
适量生抽 :
适量葱 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.梅菜先洗净。
2.然后入蒸锅蒸软。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.加入五花肉片炒香,加入生抽,料酒炒匀上色。
5.倒入蒸好的梅菜一起翻炒。
6.加入适量的盐炒匀入味,最后撒上葱花即可。
7.上菜了!